Εξεταστέα Ύλη Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης ΕΠΑΛ 2026

Επαγγελματικού Λυκείου (ΕΠΑΛ) · Διοίκησης & Οικονομίας · ΤΟΜΕΑΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ

Η διδακτέα-εξεταστέα ύλη του μαθήματος «Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης» για τις Πανελλαδικές Εξετάσεις 2026 (σχολικό έτος 2025-2026), όπως ορίζεται από το Υπουργείο Παιδείας: βιβλία, κεφάλαια και παράγραφοι που εξετάζονται, με σαφή σήμανση για όσα είναι εκτός ύλης.

Βιβλίο

«Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων» (ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ: ΒΑΞΕΒΑΝΙΔΟΥ Μ. ΚΑΙ ΡΕΚΛΕΙΤΗΣ Π., εκδόσεις ΙΤΥΕ Διόφαντος)

Εξεταστέα Ύλη

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1: Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ

• 1.1 Η ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: 1.1.1 Εισαγωγή, 1.1.2.α Ιδιοκτησιακό Καθεστώς, 1.1.2.γ Τομέας δραστηριότητας, 1.1.2.δ Το μέγεθος των Επιχειρήσεων, 1.1.2.ε Η Γεωγραφική Έκταση των Δραστηριοτήτων
• 1.2 ΟΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: 1.2.1 Εισαγωγή, 1.2.2 Παραγωγική Λειτουργία, 1.2.3 Εμπορική Λειτουργία, 1.2.4 Οικονομική Λειτουργία
• 1.3 Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΩΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ: 1.3.1 Εισαγωγή, 1.3.2 Κοινωνική Ευθύνη, 1.3.3 Κοινωνικός Ισολογισμός
• 1.4 ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: 1.4.1 Εισαγωγή, 1.4.2 Κατηγορίες Εξωτερικού Περιβάλλοντος
• 1.5 ΟΙ ΕΠΙΔΙΩΞΕΙΣ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: 1.5.1 Εισαγωγή, 1.5.2 Αποτελεσματικότητα, 1.5.3 Αποδοτικότητα, 1.5.4 Παραγωγικότητα, 1.5.5 Ανταγωνιστικότητα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ

• 2.2 Η ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ: 2.2.1 Εισαγωγή
• 2.3 ΟΙ ΓΝΩΣΕΙΣ, ΟΙ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΣΥΓΧΡΟΝΩΝ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ ΣΤΕΛΕΧΩΝ
• 2.4 ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ (MANAGEMENT)
• 2.5 ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ (MARKETING): εκτός των παραγράφων 2.5.3.α, β, γ, δ
• 2.6 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ: 2.6.1 Εισαγωγή - Βασικές έννοιες
• 2.7 ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ
• 2.8 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
• 2.9 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΟΙ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ

• 3.5 ΛΗΨΗ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ: 3.5.1 Εισαγωγή, 3.5.2 Συνήθη Προβλήματα, 3.5.3 Διαδικασία Λήψης Αποφάσεων, 3.5.4 Μέθοδοι Λήψης Ομαδικών Αποφάσεων

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4: ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ

• 4.3 Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΠΟΥ ΜΑΘΑΙΝΕΙ: 4.3.1 Εισαγωγή - Η Έννοια της Μάθησης, 4.3.2 Η έννοια της οργανωσιακής μάθησης, 4.3.3 Ο Οργανισμός που μαθαίνει, 4.3.4 Μετασχηματισμός σε οργανισμούς που μαθαίνουν, 4.3.5 Παραγωγή και προσαρμογή μάθησης, 4.3.6 Ο νέος ρόλος της ηγεσίας

Σημείωση: Διόρθωση: Στην ενότητα 2.4.2, στην προτελευταία περίοδο (γραμμή 27), η φράση 'εργασίες διεύθυνσης' να διορθωθεί σε 'εργασίες διοίκησης'.