Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης ΕΠΑΛ Πανελλήνιες 2021: Θέματα & Λύσεις

ΑΡΧΗ 1 ΗΣ ΣΕΛΙ∆ΑΣ ΤΕΛΟΣ 1 ΗΣ ΑΠΟ 4 ΣΕΛΙ∆ΕΣ ΠΑΝΕΛΛΑ∆ΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ – ΕΣΠΕΡΙΝΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ ΛΥΚΕΙΩΝ ΠΕΜΠΤΗ 24 ΙΟΥΝΙΟΥ 2021

ΑΡΧΗ 2 ΗΣ ΣΕΛΙ∆ΑΣ ΤΕΛΟΣ 2 ΗΣ ΑΠΟ 4 ΣΕΛΙ∆ΕΣ Α 2. Να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό καθεμίας από τις παρακάτω προτάσεις και , δίπλα στον αριθμό , το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση . 1. Ο δείκτης δημοσίου χρέους μίας χώρας ανήκει στο : α . οικονομικό περιβάλλον β . τεχνολογικό περιβάλλον γ . πολιτισμικό περιβάλλον δ . νομικό περιβάλλον 2. Στην οικονομική λειτουργία της επιχείρησης εμπεριέχεται : α . η επεξεργασία των πρώτων υλών β . ο έλεγχος των αποθεμάτων γ . η συντήρηση των μηχανημάτων δ . η φορολόγηση των δραστηριοτήτων ΘΕΜΑ Β Β 1. Η κατασκευή του εργοστασίου της τσιμεντοβιομηχανίας « Ζ » θα ολοκληρωθεί στο τέλος του 2021. Η ∆ιεύθυνση Ανθρωπίνων Πόρων της προαναφερόμενης επιχείρησης προγραμματίζει τις ανάγκες της σε ανθρώπινο δυναμικό . α . Να περιγράψετε τους τρόπους με τους οποίους η επιχείρηση « Ζ » μπορεί να εκδηλώσει το ενδιαφέρον της για πρόσληψη εργαζομένων με συγκεκριμένα τυπικά και ουσιαστικά προσόντα . β . Τι επιδιώκει η επιχείρηση « Ζ » με την εκπαίδευση και την ανάπτυξη του προσωπικού της ;

ΑΡΧΗ 3 ΗΣ ΣΕΛΙ∆ΑΣ ΤΕΛΟΣ 3 ΗΣ ΑΠΟ 4 ΣΕΛΙ∆ΕΣ ΘΕΜΑ Γ Γ 1. α . Η λειτουργία της ∆ιοίκησης Παραγωγής περιλαμβάνει και τη δραστηριότητα που ασχολείται με την τοποθεσία του εργοστασίου και τη διάταξη χώρων . Να περιγράψετε τη δραστηριότητα αυτή ( μον . 15). β . Από τις επιμέρους λειτουργίες της ∆ιοίκησης Ανθρώπινων Πόρων , να περιγράψετε τη λειτουργία των Εργασιακών Σχέσεων ( μον . 10). ΘΕΜΑ ∆ Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζονται τα στοιχεία της επιχείρησης «A» για τα έτη 2019 και 2020. 2019 2020 Μονάδες παραγωγής 20 25 Επιδιωκόμενες μονάδες 80 125 Αποτελεσματικότητα ( σε %) Καθαρό κέρδος 250 Χρησιμοποιηθέντα κεφάλαια 2.500 1.500 Οικονομική αποδοτικότητα Αριθμός εργαζομένων 4 Παραγωγικότητα Εργασίας 5 ∆ 1. Αφού μεταφέρετε στο τετράδιό σας τον παραπάνω πίνακα , να συμπληρώσετε τα κενά του κάνοντας τους σχετικούς υπολογισμούς . Να λάβετε υπόψη ότι τα Καθαρά κέρδη της επιχείρησης παρουσίασαν αύξηση κατά 20% το έτος 2020 σε σχέση με το έτος 2019. ∆ 2. Να υπολογίσετε την ποσοστιαία μεταβολή των Χρησιμοποιηθέντων κεφαλαίων μεταξύ των ετών 2019 και 2020.

ΑΡΧΗ 4 ΗΣ ΣΕΛΙ∆ΑΣ ΤΕΛΟΣ 4 ΗΣ ΑΠΟ 4 ΣΕΛΙ∆ΕΣ Ο∆ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟΥΣ 1. Στο τετράδιο να γράψετε μόνον τα προκαταρκτικά ( ημερομηνία , εξεταζόμενο μάθημα ). Να μην αντιγράψετε τα θέματα στο τετράδιο . 2. Να γράψετε το ονοματεπώνυμό σας στο πάνω μέρος των φωτοαντιγράφων , αμέσως μόλις σας παραδοθούν . ∆εν επιτρέπεται να γράψετε καμιά άλλη σημείωση . Κατά την αποχώρησή σας να παραδώσετε μαζί με το τετράδιο και τα φωτοαντίγραφα . 3. Να απαντήσετε στο τετράδιό σας σε όλα τα θέματα , μόνο με μπλε ή μόνο με μαύρο στυλό ανεξίτηλης μελάνης . 4. Κάθε επιστημονικά τεκμηριωμένη απάντηση είναι αποδεκτή . 5. ∆ιάρκεια εξέτασης : τρεις (3) ώρες μετά τη διανομή των φωτοαντιγράφων . 6. Ώρα δυνατής αποχώρησης : 10.00 π . μ . K ΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΕΛΟΣ ΜΗΝΥΜΑΤΟΣ

ΑΡΧΗ 1 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 1 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΔΟΑΜΑΚΖΟΤΘΙΔΣ ΟΑΜΔΚΚΑΔΘΙΔΣ ΔΝΔΤΑΣΔΘΣ HME ΠΖΣΘΩΜ ΙΑΘ ΔΣΟΔΠΘΜΩΜ ΔΟΑΓΓΔΚΛΑΤΘΙΩΜ ΚΥΙΔΘΩΜ ΤΔΤΑΠΤΖ 29 ΣΔΟΤΔΛΒΠΘΞΥ 2021 ΔΝΔΤΑΕΞΛΔΜΞ ΛΑΗΖΛΑ: ΑΠΧΔΣ ΞΠΓΑΜΩΣΖΣ ΙΑΘ ΔΘΞΘΙΖΣΖΣ (Α . Ξ . Δ .) ΣΥΜΞΚΞ ΣΔΚΘΔΩΜ: ΟΔΜΤΔ (5) ΗΔΛΑ Α Α1. Να υαοακςηοίρεςε ςιπ ποξςάρειπ πξσ ακξλξσθ ξύμ , γοάτξμςαπ ρςξ ςεςοάδιό ραπ , δίπλα ρςξ γοάμμα πξσ αμςιρςξιυεί ρε κάθε ποόςαρη , ςη λένη Σωςσό , αμ η ποόςαρη είμαι ρχρςή , ή ςη λένη Κάθορ , αμ η ποόςαρη είμαι λαμθαρμέμη. α. Δημόριεπ επιυειοήρειπ είμαι εκείμεπ ςχμ ξπξίχμ ξ ιδιξκςήςηπ θεχοείςαι όςι είμαι ςξ κξιμχμικό ρύμξλξ, ςξ ξπξίξ εκποξρχπείςαι από ςξ κοάςξπ . β . Οι αλιεσςικέπ επιυειοήρειπ αμήκξσμ ρςξμ δεσςεοξγεμή ςξμέα παοαγχγήπ . γ . Ο δείκςηπ ςξσ δημόριξσ υοέξσπ αμήκει ρςξ μξμικό πεοιβάλλξμ . δ . Η υοημαςξξικξμξμική διξίκηρη έυει χπ βαρικό αμςικείμεμξ ςημ σπξρςήοινη ςχμ επιυειοημαςικώμ απξτάρεχμ και ςη ρσμμεςξυή ρςη διαδικαρία λήφηπ ασςώμ . ε . Ο βοαυσποόθερμξπ ποξγοαμμαςιρμόπ ςηπ διξίκηρηπ παοαγχγήπ ενεςάζει ςημ απόκςηρη και ςακςξπξίηρη ςχμ μέρχμ παοαγχγήπ . Λονάδερ 1 5

ΑΡΧΗ 2 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 2 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ Α2. Να γοάφεςε ρςξ ςεςοάδιό ραπ ςξσπ αοιθμξύπ 1, 2 και δίπλα έμα από ςα γοάμμαςα α, β, γ, δ πξσ αμςιρςξιυεί ρςη ρχρςή απάμςηρη. 1. Με ςξμ όοξ απξςελερμαςικόςηςα εμμξξύμε : α. ςξμ βαθμό επίςεσνηπ ςχμ ρςόυχμ β. ςιπ θσρίεπ (ςξ κόρςξπ) πξσ απαιςξύμςαι για ςημ επίςεσνη εμόπ απξςελέρμαςξπ γ. ςξμ αοιθμό ςχμ ςελικώμ ποξψόμςχμ πξσ παοάυθηκαμ ποξπ ςξμ αοιθμό ςχμ εογαςώμ πξσ απαρυξλήθηκαμ δ. ςξμ αοιθμό ςχμ εογαςώμ πξσ απαρυξλήθηκαμ ποξπ ςξμ αοιθμό ςχμ ςελικώμ ποξψόμςχμ πξσ παοάυθηκαμ. 2. Ο πξιξςικόπ έλεγυξπ ποαγμαςξπξιείςαι για μα διαπιρςχθεί : α. αμ ςξ ποξψόμ παοάγεςαι μέρα ρςξμ υοόμξ πξσ έυει ρυεδιαρςεί β . αμ ςξ ποξψόμ παοάγεςαι ρύμτχμα με ςα ποόςσπα πξσ έυξσμ ςεθεί ρςξμ ρυεδιαρμό ή παοξσριάζξμςαι απξκλίρειπ γ. αμ ςξ ποξψόμ παοάγεςαι ρύμτχμα με έμα ποόςσπξ κόρςξπ , όπχπ έυει ςεθεί δ. αμ σπάουει ρςιπ απξθήκεπ ςηπ επιυείοηρηπ η καςάλληλη πξρόςηςα ποώςχμ και βξηθηςικώμ σλώμ, αμςαλλακςικώμ καθώπ και έςξιμχμ ποξψόμςχμ. Λονάδερ 10

ΑΡΧΗ 3 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 3 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΗΔΛΑ Β Β 1. Η πξλσεθμική επιυείοηρη Δ με έδοα παοαγχγήπ μία υώοα ςηπ κεμςοικήπ Εσοώπηπ και αμςικείμεμξ ςημ παοαγχγή εμδσμάςχμ, έυει επεκςείμει ςημ εμπξοική ςηπ δοαρςηοιόςηςα και ρςημ Ελλάδα . Η ρσγκεκοιμέμη επιυείοηρη αμαπςύρρει δοάρειπ κξιμχμικήπ εσθύμηπ. α. Να ξοίρεςε ςημ έμμξια ςηπ κξιμχμικήπ εσθύμηπ ςηπ επιυείοηρηπ Δ (μξμ. 2) . β. Τι πεοιλαμβάμει η κξιμχμική εσθύμη ςηπ επιυείοηρηπ Δ (μξμ. 20); γ. Η επιυείοηρη Δ ρσμςάρρει και δημξριεύει κξιμχμικό ιρξλξγιρμό μαζί με ςξμ ξικξμξμικό ιρξλξγιρμό. Να αματέοεςε ςη διατξοά ςξσ κξιμχμικξύ ιρξλξγιρμξύ από ςξμ ξικξμξμικό (μξμ. 3). Λονάδερ 25 ΗΔΛΑ Γ Γ1. α. Έμαπ από ςξσπ βαρικξύπ επιρςήμξμεπ και εοεσμηςέπ πξσ ρσμέβαλαμ ρςημ ενέλινη ςξσ management ήςαμ ξ Henr y Gantt ( Χέμοσ Γκάμς) . Να αμαπςύνεςε ςιπ απόφειπ ςξσ . Λονάδερ 10 β. Από ςιπ επιμέοξσπ λειςξσογίεπ ςηπ Χοημαςξξικξμξμικήπ Διξίκηρηπ μα πεοιγοάφεςε ςη λξγιρςική λειςξσογία . Λονάδερ 15

ΑΡΧΗ 4 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 4 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΗΔΛΑ Δ Δύξ επιυειοήρειπ Κ και Λ παοάγξσμ ςξ ίδιξ ποξψόμ υοηριμξπξιώμςαπ ίδιξσ ςύπξσ μηυαμήμαςα. Η επιυείοηρη Κ υοηριμξπξιεί 100 μηυαμήμαςα και παοάγει 10.000 μξμάδεπ ποξψόμςξπ. Τα υοηριμξπξιηθέμςα κετάλαιά ςηπ είμαι 500.000 υοημαςικέπ μξμάδεπ και η ξικξμξμική ςηπ απξδξςικόςηςα 0,4. Η επιυείοηρη Λ παοάγει 20% λιγόςεοεπ μξμάδεπ ποξψόμςξπ και υοηριμξπξιεί διπλάριξ αοιθμό μηυαμημάςχμ από ςημ επιυείοηρη Κ . Τα υοηριμξπξιηθέμςα κετάλαιά ςηπ είμαι 1.000.000 υοημαςικέπ μξμάδεπ και η ξικξμξμική ςηπ απξδξςικόςηςα 0,3. Δ1. Να σπξλξγίρεςε ςα κέοδη ςηπ κάθε επιυείοηρηπ (μξμ. 8) και μα ςα ρσγκοίμεςε (μξμ. 2) . Λονάδερ 1 0 Δ2. Να σπξλξγίρεςε ςημ παοαγχγικόςηςα ςχμ μηυαμημάςχμ ςηπ κάθε επιυείοηρηπ . Λονάδερ 8 Δ3. Αμ ξ ρςόυξπ ςηπ επιυείοηρηπ Κ ήςαμ η παοαγχγή 20.000 μξμάδχμ ποξψόμςξπ , μα σπξλξγίρεςε ςημ απξςελερμαςικόςηςά ςηπ . Λονάδερ 7

ΑΡΧΗ 5 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 5 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΞΔΖΓΘΔΣ ΓΘΑ ΤΞΥΣ ΔΝΔΤΑΕΞΛΔΜΞΥΣ 1. Σςξ ςεςοάδιό ραπ μα γοάφεςε μόμξ ςα ποξκαςαοκςικά (ημεοξμημία, ενεςαζόμεμξ μάθημα). Να μημ αμςιγοάφεςε ςα θέμαςα ρςξ ςεςοάδιξ. 2. Να γοάφεςε ςξ ξμξμαςεπώμσμό ραπ ρςξ πάμχ μέοξπ ςχμ τχςξαμςιγοάτχμ, αμέρχπ μόλιπ ραπ παοαδξθξύμ. Δεμ επιςοέπεςαι μα γοάφεςε καμιά άλλη ρημείχρη. Καςά ςημ απξυώοηρή ραπ μα παοαδώρεςε μαζί με ςξ ςεςοάδιξ και ςα τχςξαμςίγοατα. 3. Να απαμςήρεςε ρςξ ςεςοάδιό ραπ ρε όλα ςα θέμαςα, μόνο με μπλε ή μόνο με μαύπο ςστλό ανεξίσηληρ μελάνηρ . 4. Κάθε ςεκμηοιχμέμη απάμςηρη είμαι απξδεκςή. 5. Διάοκεια ενέςαρηπ: ςοειπ (3) ώοεπ μεςά ςη διαμξμή ςχμ τχςξαμςιγοάτχμ. 6. Ώοα δσμαςήπ απξυώοηρηπ: 17:00 ΙΑΚΖ ΔΟΘΤΥΧΘΑ ΤΔΚΞΣ ΛΖΜΥΛΑΤΞΣ