Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις ΕΠΑΛ Πανελλήνιες 2022: Θέματα & Λύσεις

ΑΡΧΗ 1 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 1 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ

ΑΡΧΗ 2 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 2ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ A 2. Να γράψετε στο τετράδιό σας τους αριθμούς 1, 2, 3 από τη στήλη Α και, δίπλα, ένα από τα γράμματα α, β, γ, δ της στήλης Β , που δίνει τη σωστή αντιστοίχιση. Σημειώνεται ότι ένα γράμμα από τη στήλη Β θα περισσέψει. ΣΤΗΛΗ Α ΣΤΗΛΗ Β 1. μόνιμο κεφάλαιο α. λιπάσματα 2. ημιμόνιμο κεφάλαιο β. εργασία 3. αναλώσιμο κεφάλαιο γ. έδαφος δ. εργαλεία Α3. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράμμα α, β, γ καθεμίας από τις παρακάτω προτάσεις και, δίπλα, έναν από τους αριθμούς 1 έως 6 που αντιστοιχεί στη λέξη, η οποία συμπληρώνει σωστά την πρόταση. Σημειώνεται ότι τρεις (3 ) από τις παρακάτω λέξεις θα περισσέψουν. 1. χαμηλή 2. θετικό 3. λιγότερα 4. υψηλή 5. περισσότερα 6. αρνητικό α. Η τιμή της ελαστικότητας της ζήτησης έχει ____________ πρόσημο, δεδομένου ότι η τιμή και η ζητούμενη ποσότητα κινούνται αντίστροφα . β. Αν το προϊόν δημιουργεί κάποια εξάρτηση ή συνήθεια, η ελαστικότητα της ζήτησης είναι _______________. γ. Όσο _________________ υποκατάστατα προϊόντα είναι διαθέσιμα στην αγορά, τόσο μεγαλύτερη γίνεται η ελαστικότητα ζήτησης ενός προϊόντος .

ΑΡΧΗ 3 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 3ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΘΕΜΑ Β Β1. α) Τι είναι οι «συντελεστές παραγωγής» (μον. 4) ; β) Από ποιον ρυθμίζεται ο βαθμός συμμετοχής τους στην παραγωγή (μον. 2); γ) Να αναφέρετε, ονομαστικά, τρείς (3) συντελεστές της γεωργικής παραγωγής (μον. 3). Β2. Με ποιους τρόπους γίνεται , συνήθως, η ταξινόμηση των παραγωγικών δαπανών; Β3. α) Ποια είναι τα βασικά και κύρια λογιστικά βιβλία (μον. 5); β) Ποιο είναι το σημαντικότερο λογιστικό βιβλίο (μον. 2) και γιατί (μον. 3) ; ΘΕΜΑ Γ Γ 1 . Ποια κριτήρια χρησιμοποιούνται για τη διάκριση των υλικών γεωργικών προϊόντων σε κατηγορίες ; Γ2. α) Τι μετράει η «ελαστικότητα της ζήτησης ως προς την τιμή» (μον. 2); β ) Να γράψετε τον τύπο με τον οποίο υπολογίζεται (μον. 2) και να επεξηγήσετε τα σύμβολα (μον.4 ). Γ3. α) Τι ονομάζεται ακαθάριστη πρόσοδος επιχείρησης (μον. 4); β) Ποια γεωργικά προϊόντα ονομάζονται τελικά και ποια ενδιάμεσα (μον. 8);

ΑΡΧΗ 5 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 5 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ Δ2. Μία οικογενειακή γεωργική επιχείρηση ασχολείται με την παραγωγή τομάτας την οποία μεταποιεί, τυποποιεί και διαθέτει στην τοπική αγορά ως τοματοχυμό . α) Να αναφέρετε τέσσερις (4) μεταβλητές που θα επηρεάσουν την τιμή πώλησης του τοματοχυμού (μον. 4 ); β) Το τελευταίο διάστημα η επιχείρηση καταγράφει αλλαγές στη ζήτηση των προϊόντων της στην τοπική αγορά. Να αναφέρετε τέσσερις ( 4) παράγοντες που μπορεί να την επηρεάζουν (μον. 4 ). γ) Η επιχείρηση θέλει να κάνει αποτίμηση (εκτίμηση) των περιουσιακών της στοιχείων. Ποιες είναι οι επικρατέστερες μέθοδοι εκτίμησης περιουσιακών στοιχείων (μον. 3) ; Σε περίπτωση που δεν υπάρχει οικονομική σταθερότητα , ποια μέθοδο θα εφαρμόσει η επιχείρηση (μον. 2) ; 3 ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟΥΣ 1. Στο τετράδιο να γράψετε μόνο τα προκαταρκτικά (ημερομηνία, εξεταζόμενο μάθημα). Να μην αντιγράψετε τα θέματα στο τετράδιο. 2. Να γράψετε το ονοματεπώνυμό σας στο πάνω μέρος των φωτοαντιγράφων αμέσως μόλις σας παραδοθούν. Δεν επιτρέπεται να γράψετε καμιά άλλη σημείωση. Κατά την αποχώρησή σας να παραδώσετε μαζί με το τετράδιο και τα φωτοαντίγραφα. 3. Να απαντήσετε στο τετράδιό σας σε όλα τα θέματα, μόνο με μπλε ή μαύρο στυλό ανεξίτηλης μελάνης . 4. Κάθε απάντηση επιστημονικά τεκμηριωμένη είναι αποδεκτή. 5. Διάρκεια εξέτασης: τρεις (3) ώρες μετά τη διανομή των φωτοαντιγράφων. 6. Ώρα δυνατής αποχώρησης: 10.00 π.μ. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΕΛΟΣ ΜΗΝΥΜΑΤΟΣ

ΑΡΧΗ 1 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 1 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ

ΑΡΧΗ 2 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 2 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ A 2. Να γράψετε στο τετράδιό σας τους αριθμούς 1, 2, 3 από τη στήλη Α και, δίπλα, ένα από τα γράμματα α, β, γ, δ της στήλης Β , που δίνει τη σωστή αντιστοίχιση. Σημειώνεται ότι ένα γράμμα από τη στήλη Β θα περισσέψει. ΣΤΗΛΗ Α ΣΤΗΛΗ Β 1. Πρωτοβάθμιες Αγροτικές Συνεταιριστικές Οργανώσεις α. Πανελλήνια Συνομοσπονδία Ενώσεων Γεωργικών Συνεταιρισμών (ΠΑ.Σ.Ε.ΓΕ.Σ.) 2. Δευτεροβάθμιες Αγροτικές Συνεταιριστικές Οργανώσεις β. Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών (Ε.Α.Σ.) 3. Τριτοβάθμιες Αγροτικές Συνεταιριστικές Οργανώσεις γ. Αγροτικός Συνεταιρισμός (Α.Σ.) δ. Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση (ΚΕ.Σ.Ε.) A 3. Να επιλέξετε δύο (2) από τις παρακάτω εργασίες ενός ελαιοτριβείου που χαρακτηρίζονται ως διευθυντική εργασία . α. Απόφαση λήψης δανείου για τη συντήρηση του ελαιοτριβείου . β. Επισκευή μηχανήματος πολτοποίησης του ελαιοκάρπου . γ. Μεταφορά και διανομή ελαιολάδου σε σημεία πώλησης . δ. Συμφωνία με εμπόρους για τη διάθεση του ελαιολάδου .

ΑΡΧΗ 3 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 3ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΘΕΜΑ Β Β1. α) Να αναφέρετε τις κατηγορίες στις οποίες διακρίνονται τα κεφαλαιουχικά αγαθά . (μον. 3) β) Να δ ώσετε τον ορισμό του ενεργητικού μ ίας γεωργικής επιχείρησης και να γρ άψετε τη σχέση αυτού με την καθαρή περιουσία και τις υποχρεώσεις. (μον. 6) Β 2 . Να αναφέρετε τα εγγειοδιαρθρωτικά προβλήματα της ελληνικής γεωργίας. Β3. Ποια είναι τα δικαιώματα και οι υποχρεώσεις των μελών του Αγροτικού Συνεταιρισμού (Α.Σ.) που ορίζονται από το καταστατικό του Α . Σ .; ΘΕΜΑ Γ Γ 1 . Να αναφέρετε τους κυριότερους παράγοντες που επηρεάζουν την ελαστικότητα της προσφοράς. Γ 2 . α) Η απλογραφική λογιστική μέθοδος είναι ατελής μορφή τήρησης λογιστικών στοιχείων. Να εξηγήσετε γιατί. (μον. 4) β) Σε ποιες γεωργικές επιχειρήσεις αρμόζει η απλογραφική λογιστική μέθοδος (μον. 1) και γιατί ; (μον. 2) Γ3. Να αναφέρετε πέντε (5) αρνητικές επιπτώσεις στο φυσικό περιβάλλον που μπορεί να λάβουν χώρα από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση των γεωργικών προϊόντων.

ΑΡΧΗ 4 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 4 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΘΕΜΑ Δ Δ 1 . Ένας νέος αγρότης σκέφτηκε ν α αναλάβει την οικογενειακή γεωργική εκμετάλλευση που παράγει βιολογικές ελιές. Επιθυμεί να ενταχθεί σε πρόγραμμα «Νέων Αγροτών» για να μπορέσει να την επεκτείνει και να την κάνει γεωργική επιχείρηση «κάθετης ολοκλήρωσης». Μέχρι τώρα σε όλη την ευρύτερη περιοχή δραστηριοποιείται μία μόνο μεγάλη επιχείρηση με το ίδιο αντικείμενο. α) Πότε μία επιχείρηση λέγεται «κάθετης ολοκλήρωσης» ; (μον. 4) β ) Ποια εμπόδια ( απλή αναφορά) θα αντιμετωπίσει για την είσοδο της επιχείρησής του στην αγορά της περιοχής; (μον. 4) γ) Στη γεωργική επιχείρησή του θα προσλάβει εργάτες. Από ποιους παράγοντες καθορίζεται το ύψος της αμοιβής τους ; (μον. 2) Δ2. Μία μεγάλη γεωργική επιχείρηση εκτροφής αγελάδων κρεατοπαραγωγής διαθέτει σφαγείο και μεταπο ιητική μονάδα κρέατος. Παράλληλα για τη διατροφή των ζώων καλλιεργεί αραβόσιτο. Η επιχείρηση είναι υποχρεωμένη στο τέλος κάθε λογιστικής χρήσης να συντάσσει τον ετήσιο ισολογισμό. α) Σε ποιους τομείς παραγωγής δραστηριοποιείται η επιχείρηση; (μον. 4) β) Στην ακαθάριστη πρόσοδο πε ριλαμβάνεται και η αξία του αραβόσιτου; (μον. 1) Να εξηγήσετε γιατί . (μον. 5 ) γ ) Κατά τον φετινό ισολογισμό η επιχείρηση παρουσίασε κέρδη αλλά όχι ρευστότητα. Είναι βιώσιμη η επιχείρηση (μον. 1) και γιατί; (μον. 2) δ) Σε τι αναφέρονται τα αποτελέσματα χρήσ ης του ισολογισμού γεωργικής επιχείρησης; (μον. 2) 5