Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις ΕΠΑΛ Πανελλήνιες 2024: Θέματα & Λύσεις

ΑΡΧΗ 1 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 1 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ

ΑΡΧΗ 2 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 2 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ A2. Να γράψετε στο τετράδιό σας τους αριθμούς 1, 2, 3, 4 από τη στήλη Α και , δίπλα , ένα από τα γράμματα α , β , γ , δ , ε της στήλης Β , που δίνει τη σωστή αντιστοίχιση . Σημειώνεται ότι ένα γράμμα από τη στήλη Β θα περισσέψει . ΣΤΗΛΗ Α ΣΤΗΛΗ Β 1. Τεχνολογικά προβλήματα α . Περιορισμένα ίδια κεφάλαια 2. Κοινωνικά προβλήματα β . Χαμηλή αναλογία αρδευόμενων εκτάσεων 3. Οικονομικά προβλήματα γ . Ξεπερασμένος μηχανολογικός εξοπλισμός 4. Εγγειοδιαρθρωτικά προβλήματα δ . Το έδαφος μαζί με το κλίμα ευνοούν ορισμένους κλάδους παραγωγής ε . Χαμηλό εκπαιδευτικό επίπεδο των Ελλήνων γεωργών A3. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή φράση , η οποία συμπληρώνει την παρακάτω ημιτελή πρόταση . Το σημαντικότερο χρησιμοποιούμενο λογιστικό βιβλίο είναι το : α . Βιβλίο Απογραφής β . Βιβλίο Αποθήκης γ . Καθολικό δ . Βιβλίο Ταμείου

ΑΡΧΗ 3 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 3 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΘΕΜΑ Β Β 1. Να αναφέρετε πέντε (5) παράγοντες που επηρεάζουν τη ζήτηση αγροτικών προϊόντων ( μον .5) και τρεις (3) παράγοντες που επηρεάζουν την προσφορά αγροτικών προϊόντων ( μον .3). Β 2. α ) Πότε λειτουργεί σε μία αγορά ο πλήρης ή τέλειος ανταγωνισμός ; β ) Γιατί ο τέλειος ανταγωνισμός αυξάνει την κοινωνική ευημερία ; Β 3. α ) Να αναφέρετε τους λόγους της περιορισμένης ανάπτυξης των συνεταιρισμών στη χώρα μας ( μον .6). β ) Πότε μία ανώνυμη εταιρεία ή εταιρεία περιορισμένης ευθύνης είναι Συνεταιριστική Εταιρεία ( Σ . Ε .) ( μον .3); ΘΕΜΑ Γ Γ 1. α ) Τι δείχνει η διαχρονική σύγκριση ισολογισμών της επιχείρησης ( μον .3); β ) Πώς διακρίνεται ο ισολογισμός με βάση τον χρόνο σύνταξης και τον επιδιωκόμενο σκοπό ( μον .4); Γ 2. Το μονοπώλιο ασκεί μεγάλο έλεγχο πάνω στην τιμή του προϊόντος , χωρίς να ελέγχει απόλυτα τον καθορισμό της τιμής , αφού δεν ελέγχει τη ζήτηση . Ποιες δύο (2) επιλογές έχει ο μονοπωλητής ; Γ 3. α ) Πού οφείλεται η εποχικά άνιση κατανομή των απαιτούμενων ωρών εργασίας στη γεωργία ( μον .4); β ) Η γεωργική ανάπτυξη μίας χώρας συνδέεται με τη μείωση της χρησιμοποιούμενης εργασίας κατά μονάδα παραγόμενου προϊόντος . Πού οφείλεται η μείωση αυτή ( μον .6);

ΑΡΧΗ 4 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 4 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΘΕΜΑ Δ Δ 1. Μία οικογενειακή κτηνοτροφική μονάδα παράγει γάλα και παράλληλα διαθέτει και μικρό τυροκομείο , παράγοντας τυρί σε μικρές ποσότητες για τις τοπικές αγορές . Τα τελευταία χρόνια λόγω της δύσκολης οικονομικής κατάστασης , το γεωργικό οικογενειακό εισόδημα μειώθηκε δραματικά . α ) Επειδή το ίδιο πρόβλημα αντιμετωπίζουν και άλλες οικογενειακές κτηνοτροφικές μονάδες της περιοχής , που διαθέτουν γάλα και μικρό τυροκομείο , τι θα προτείνατε να δημιουργήσουν από κοινού που θα μπορούσε να στηρίξει τη βιωσιμότητά τους ( μον .2); Να αιτιολογήσετε την απάντησή σας ( μον .3). β ) Σύμφωνα με τον φορέα μεταποίησης , σε ποια κατηγορία προϊόντων ανήκει το τυρί , που παράγει η κτηνοτροφική μονάδα ( μον .3) και γιατί ( μον . 4); Δ 2. Ένας επιχειρηματίας στον αγροτικό χώρο της Πιερίας παράγει φράουλες . Το προϊόν διατίθεται στην αγορά ως νωπό , ενώ μέρος αυτού μεταποιείται σε παραδοσιακή μαρμελάδα και πωλείται σε δίκτυο καταστημάτων προϊόντων ποιότητας . Η επιχείρηση διαθέτει ιδιόκτητο έδαφος , οικογενειακή εργασία , μικρό μηχανολογικό εξοπλισμό για την καλλιέργεια και τη μεταποίηση της φράουλας και μικρό επαγγελματικό αυτοκίνητο για τη διανομή του προϊόντος στα σημεία πώλησης . α ) Με ποια μορφή εμφανίζεται η παραπάνω επιχειρηματική δραστηριότητα στον αγροτικό χώρο ( μον .1); Να αιτιολογήσετε την απάντησή σας ( μον .2). β ) Με βάση την ταξινόμηση των σύγχρονων γεωργικών επιχειρήσεων , ανάλογα με τον τομέα παραγωγής , τι είδους επιχείρηση είναι ( μον .1); Να αιτιολογήσετε την απάντησή σας ( μον .3).

ΑΡΧΗ 5 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 5 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ γ ) Να χαρακτηρίσετε το πρωτογενές και το μεταποιημένο προϊόν της ανωτέρω επιχείρησης , σύμφωνα με τον βαθμό ανθεκτικότητας ( μον .2). δ ) Μερικές από τις δαπάνες της επιχειρηματικής δραστηριότητας είναι το ενοίκιο του ιδιόκτητου εδάφους , η αμοιβή της εργασίας του παραγωγού και των μελών της οικογένειας , η αξία των αγοραζόμενων και αναλώσιμων υλικών και η αξία της ιδιοπαραγόμενης φράουλας . Να ταξινομήσετε τις παραπάνω δαπάνες σε καταβαλλόμενες και μη καταβαλλόμενες ( μον .4). ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟΥΣ 1. Στο τετράδιο να γράψετε μόνο τα προκαταρκτικά ( ημερομηνία , εξεταζόμενο μάθημα ). Να μην αντιγράψετε τα θέματα στο τετράδιο . 2. Να γράψετε το ονοματεπώνυμό σας στο πάνω μέρος των φωτοαντιγράφων αμέσως μόλις σας παραδοθούν . Δεν επιτρέπεται να γράψετε καμιά άλλη σημείωση . Κατά την αποχώρησή σας να παραδώσετε μαζί με το τετράδιο και τα φωτοαντίγραφα . 3. Να απαντήσετε στο τετράδιό σας σε όλα τα θέματα , μόνο με μπλε ή μαύρο στυλό ανεξίτηλης μελάνης . 4. Κάθε απάντηση επιστημονικά τεκμηριωμένη είναι αποδεκτή . 5. Διάρκεια εξέτασης : τρεις (3) ώρες μετά τη διανομή των φωτοαντιγράφων . 6. Ώρα δυνατής αποχώρησης : 10.00 π . μ . ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΕΛΟΣ ΜΗΝΥΜΑΤΟΣ

ΑΡΧΗ 1 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 1 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ

ΑΡΧΗ 2 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 2 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ A2. Να γράψετε στο τετράδιό σας τους αριθμούς 1, 2, 3, 4 από τη στήλη Α και , δίπλα , ένα από τα γράμματα α , β , γ , δ , ε της στήλης Β , που δίνει τη σωστή αντιστοίχιση . Σημειώνεται ότι ένα γράμμα από τη στήλη Β θα περισσέψει . ΣΤΗΛΗ Α ΣΤΗΛΗ Β 1. Βιβλίο απογραφής α . Σημαντικότερο χρησιμοποιούμενο λογιστικό βιβλίο 2. Ημερολόγιο β . Χρονολογική καταχώρηση των εισπράξεων και των πληρωμών 3. Καθολικό γ . Χρονολογική καταχώρηση των καθημερινών δοσοληψιών της επιχείρησης 4. Βιβλίο αποθήκης δ . Καταγραφή αξίας των περιουσιακών στοιχείων ε . Καταχώρηση κίνησης των προμηθειών , των πρώτων υλών και των προϊόντων A3. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση που συμπληρώνει την παρακάτω πρόταση . Στον υπολογισμό της ακαθάριστης προσόδου της επιχείρησης δεν περιλαμβάνεται : α . Η αξία των πωλούμενων προϊόντων στην αγορά . β . Η αξία των αποθεμάτων , δηλαδή των απούλητων προϊόντων , που απομένουν στις αποθήκες . γ . Η αξία των ενδιάμεσων προϊόντων . δ . Η αξία των προϊόντων που καταναλώθηκαν από τον παραγωγό και την οικογένειά του .

ΑΡΧΗ 3 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 3 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ ΘΕΜΑ Β B1. Να δώσετε τους ορισμούς της « εργασίας » ( μον .4) και της « αμοιβής της εργασίας » ( μον .3). B2. Οι Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών ( Ε . Α . Σ .) είναι δευτεροβάθμιες συνεταιριστικές οργανώσεις . α ) Ποιος είναι ο σκοπός των Ε . Α . Σ . ( μον .6); β ) Ποια είναι η έδρα τους και από ποιον εγκρίνεται το καταστατικό τους ( μον .2); Β 3. Ο αγροτικός συνεταιρισμός πρέπει να στοχεύει στην οικονομική του αυτοδυναμία . Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για να επιτευχθεί η οικονομική βιωσιμότητα ενός αγροτικού συνεταιρισμού ; ΘΕΜΑ Γ Γ 1. Ο αγροτουρισμός προσφέρει υπηρεσίες φιλοξενίας και αναψυχής στον αγροτικό χώρο και στο φυσικό περιβάλλον . Ποιους πόρους αξιοποιεί ο αγροτουρισμός ( μον .4) και σε τι αποβλέπει ( μον .2); Γ 2. Για τις γεωργικές επιχειρήσεις η αποτίμηση της αξίας των περιουσιακών στοιχείων έχει συστηματοποιηθεί στη λεγόμενη « γεωργική εκτιμητική ». Ποιες είναι οι βασικές δυσχέρειες της γεωργικής εκτιμητικής στον προσδιορισμό της πλήρους και αληθινής αξίας των περιουσιακών στοιχείων μιας γεωργικής επιχείρησης ; Γ 3. Ένα από τα οικονομικά προβλήματα , που αντιμετωπίζει η ελληνική γεωργία , είναι οι δυσλειτουργίες της εσωτερικής αγοράς και οι αδύναμοι και συχνά ευκαιριακοί φορείς εμπορίας .

ΑΡΧΗ 4 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 4 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ α ) Ποια είναι τα άλλα δύο οικονομικά προβλήματα της ελληνικής γεωργίας ( μον .4); β ) Ποια είναι τα αποτελέσματα των παραπάνω οικονομικών προβλημάτων ( μον .6) και ποια συνέπεια έχουν στις παραδοσιακές γεωργικές επιχειρήσεις ( μον . 1); ΘΕΜΑ Δ Δ 1. Ένας αγροτικός γαλακτοκομικός συνεταιρισμός δραστηριοποιείται στην παραγωγή , μεταποίηση και εμπορία φέτας Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ( Π . Ο . Π .). Στον συνεταιρισμό συμμετέχουν γεωργικές εκμεταλλεύσεις οικογενειακής μορφής . Η τιμή της ελαστικότητας ζήτησης σε σχέση με την τιμή του τυριού , είναι μεγαλύτερη της μονάδας και η ζήτηση χαρακτηρίζεται ελαστική . α ) Ποιος είναι ο πιο καθοριστικός παράγοντας που επηρεάζει την ελαστικότητα ζήτησης του τυριού σε σχέση με την τιμή του και γιατί ( μον .4); β ) Τι θα συμβεί στα συνολικά έσοδα του συνεταιρισμού σε ενδεχόμενη αύξηση της τιμής της φέτας ( μον .2); γ ) Με ποια προϋπόθεση και ποιο σκοπό τα νομικά πρόσωπα μπορούν να γίνουν μέλη του συνεταιρισμού ( μον .4); δ ) Ποιο οικονομικό αποτέλεσμα είναι καθοριστικό για το βιοτικό επίπεδο των οικογενειών που διαθέτουν τις γεωργικές εκμεταλλεύσεις , οι οποίες συμμετέχουν στον παραπάνω συνεταιρισμό ( μον .3); Δ 2. Στη Βόρεια Ελλάδα εδρεύει μεγάλη κτηνοτροφική επιχείρηση εκτροφής αγελάδων γαλακτοπαραγωγής σε ιδιόκτητη έκταση . Η επιχείρηση καλλιεργεί καλαμπόκι για να καλύψει τις ανάγκες εκτροφής των ζώων . Επίσης , διαθέτει μονάδα παραγωγής , τυποποίησης και συσκευασίας τυροκομικών προϊόντων . Ορισμένα από τα κεφαλαιουχικά αγαθά της

ΑΡΧΗ 5 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΤΕΛΟΣ 5 ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ επιχείρησης είναι τα κτίσματα , το ζωικό κεφάλαιο , οι ζωοτροφές , τα φάρμακα και τα υλικά συσκευασίας . α ) Σε ποια από τα παραπάνω κεφαλαιουχικά αγαθά της επιχείρησης είναι αναγκαία η πρόβλεψη της απόσβεσής τους ( μον .4); β ) Ποιος είναι ο κύριος και ποιος ο βοηθητικός κλάδος της επιχείρησης ( μον .4); γ ) Πέρα από τις αβεβαιότητες της αγοράς , ποιους άλλους κινδύνους μπορεί να αντιμετωπίσει αυτή η γεωργική επιχείρηση ( μον .2); δ ) Από ποιον παρέχεται η διευθυντική εργασία σε αυτή τη μεγάλη επιχείρηση ( μον .2); ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟΥΣ 1. Στο τετράδιό σας να γράψετε μόνο τα προκαταρκτικά ( ημερομηνία , εξεταζόμενο μάθημα ). Να μην αντιγράψετε τα θέματα στο τετράδιο . 2. Να γράψετε το ονοματεπώνυμό σας στο πάνω μέρος των φωτοαντιγράφων , αμέσως μόλις σας παραδοθούν . Δεν επιτρέπεται να γράψετε καμιά άλλη σημείωση . Κατά την αποχώρησή σας να παραδώσετε μαζί με το τετράδιο και τα φωτοαντίγραφα . 3. Να απαντήσετε στο τετράδιό σας σε όλα τα θέματα , μόνο με μπλε ή μόνο με μαύρο στυλό ανεξίτηλης μελάνης . 4. Κάθε επιστημονικά τεκμηριωμένη απάντηση είναι αποδεκτή . 5. Διάρκεια εξέτασης : τρεις (3) ώρες μετά τη διανομή των φωτοαντιγράφων . 6. Ώρα δυνατής αποχώρησης : 17:00 K ΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΕΛΟΣ ΜΗΝΥΜΑΤΟΣ